چرا آن را امن برای استفاده از متوقف کننده سیلیکون؟

اما هنگامی که شراب قرمز باز شد، چه چیزی باید برای متوقف کردن بطری استفاده شود؟ این مشکلی است که از زمان ظاهر بطری عاشقان شراب را گرفتار کرده است. در حال حاضر دو نوع اصلی بطری استوپر در صنعت شراب وجود دارد که عبارت اند از استوپرهای چوبی و کلاهک های پیچ سیلیکونی.

مردم اغلب چوب پنبه را از نزدیک با سنت یا تاریخ مرتبط می کنند و مردم بیشتر با چوب پنبه آشنا هستند. در مقابل، تاریخچه کلاهک های پیچ سیلیکونی بسیار نزدیک تر است. در زندگی روزمره، مردم اغلب فکر می کنم که یک بطری خوب شراب باید با استوپر چوب پنبه مهر و موم شده است، و تنها شراب ارزان خواهد شد با کلاه بطری شراب سیلیکون مهر و موم شده است. در واقع این طور نیست. به عنوان مثال، شراب سازی معروف پنفولدز در استرالیا نیز از کلاه پیچ برای برخی از شراب های گران قیمت خود استفاده می کند. به منظور به همه درک بهتری از این کلاه بطری سیلیکون کمی جوان تر، این مقاله تجربه برخی از افراد شناخته شده در صنعت به شما با حقایق متعددی در مورد کلاه پیچ سیلیکون ارائه استفاده کنید.

شراب قرمز با کلاه bottel سیلیکون بوی چوب پنبه نخواهد داشت. آلودگی چوب پنبه عمدتاً ناشی از TCA (trichloroanisole) در چوب پنبه ورود به شراب است که تا حد زیادی بر عطر شراب تأثیر می گذارد. (اگر چه برای بدن مضر نیست)

استوپر سیلیکون شراب را تازه نگه می دارد و شراب قرمز بسیار آهسته در بطری شراب کلاه سیلیکونی حرکت می کند، بنابراین می تواند طعم ظریف شراب قرمز را برای مدت طولانی تری نسبت به بطری شراب با چوب پنبه حفظ کند. در عین حال از پلاگین پیچ سیلیکونی برای ذخیره شراب قرمز استفاده می شود. شراب و شراب سفید می تواند طعم شراب را تازه تر کند.